Prawdziwa polska karczma zbudowana przez górali

Menu

Przystawki zimne

Tatar wołowy podany z piklami i jakiem pszepiórczym - 37zł
Tatar ze śledzia z dodatkami - 27zł
Plastry śledzia z cebulką w oleju lub w śmietanie - 25zł
Carpaccio z polędwicy wołowej - 38zł

Przystawki ciepłe

Grilowany oscypek w bekonie na kolorowych sałatach z sosem żurawinowym - 25zł
Krewetki królewskie w białym winie, emulsji maślanej z czosnkiem i grzankami i pomidorkami cherry - 48zł

Sałaty

Mieszane sałaty z gruszką „Williams”i grillowanym serem hallumi - 31zł
Mix sałat z awokado, melonem I vinegretem z oliwy dyniowej - 31zł
Sałata rzymska z sosem cezar, grillowaną piersią kurczaka i grzankami czosnkowymi - 31zł

Zupy

Zabielany barszcz czerwony z ziemniakami purre - 16zł
Rosół z domowym makaronem - 14zł
Krem z pomidorów z musem z awokado - 16zł

Pierogi i makarony

Pierogi ruskie z cebulą i kwaśną śmietaną 5szt - 25zł
Pierogi z mięsem i skwarkami 5szt - 26zł
Aglio olio oliwa, natka pietruszki, czosnek, chilii, Grana padano - 27zł
Papardelle ze szpinakiem i grillowanym kurczakiem, gorgonzolą - 32zł

Dania Główne

Kaczka pieczona w sosie rodzynkowym z kluskami śląskimi i karmelizowanymi jabłkami - 52zł
Tradycyjny kotlet schabowy z ziemniakami z wody i kapustą - 39zł
Pieczona perliczka z puree z batata i mixem sałat - 49zł
Plastry polędwicy wołowej z grilowanymi warzywami i pieczonym ziemniakiem - 71zł
Sznycel cielęcy z jajkiem sadzonym, frytkami i mixem sałat - 51zł
Pierś po góralsku z oscypkiem, ziemniakami puree i surówką - 39zł
Kotlet z bacówki z ziemniakami puree i fasolką szparagową - 38zł
Pieczeń wołowa w sosie własnym z kluskami śląskimi I zasmażanymi buraczkami - 45zł

Ryby

Sandacz smażony na maśle podany z czarną soczewicą i świeżym szpinakiem - 48zł
Polędwica z dorsza z warzywami i palonym masłem 48zł

Deser

Ciastko czekoladowe z wiśniami - 19zł
Szarlotka z brzoskwinią na ciepło i lodami waniliowymi - 19zł
Sernik z białą czekoladą, malinowym musem - 19zł
Rurka Cannoli z kremem mascarpone - 21zł
Lodowy mix - 18zł

Menu dla dzieci

Rosół z makaronem i marchewką - 12zł
Fileciki z kurczaka w chrupiącej panierce z frytkami i surówką z marchewki - 25zł
Pierogi z serem i sosem waniliowym - 24zł

Dodatki

Bukiet warzyw - 8zł
Frytki - 8zł
Mix sałat - 8zł
Zestaw surówek - 8zł

Na Państwa życzenie wybrane dania z karty menu mogą zostać przygotowane w wersji wegetariańskiej i bezglutenowej.
Mili goście dla Waszej wygody, aby obsługa była sprawniejsza, nie dzielimy rachunków przy jednym stole
Do rachunku powyżej 150 zł doliczany jest serwis 10%

Dania Swiateczne na wynos

Przekąski zimne

Pasztet polski - 63zł/kg
Boczek pieczony - 68zł/kg
Schab karkowy pieczony - 68zł/kg
Schab środkowy pieczony - 68zł/kg
Karp w delikatnej galarecie - 26zł/porcja
Karp faszerowany po żydowsku - 27zł/porcja
Pieczony schab z musem chrzanowo maślanym w galarecie - 27zł/porcja
Marynowany filet ze śledzia bałtyckiego z cebulą i olejem - 65zł/kg
Filety śledziowe z marynowaną cebulą i puszystą śmietaną - 65zł/kg
Sandacz w galarecie - 29zł/porcja
Tradycyjna ryba po grecku - 27zł/porcja
Tradycyjna salatka jarzynowa - 59zł/kg

Przekąski gorące

Pierogi z kapustą i grzybami - 33zł/porcja 6szt.
Wigilijne uszka z farszem leśnych grzybów - 30zł/porcja 10szt.
Kapusta wigilijna z grzybami - 75zł/kg

Zupy

Postny barszcz czerwony - 20zł/porcja 300ml
Zupa z leśnych grzybów z łazankami - 26zł/porcja 300ml

Dania z ryb

Polędwiczka z dorsza z kruszonką z suszonych pomidorów - 52zł/150g
Tradycyjny karp panierowany - 38zł/porcja 150gr
Sandacz saute z sosem caparowo-cytrynowym - 51zł/porcja 150gr

Dania główne

Pieczona połówka kaczki z sosem żurawinowo-wiśniowym - 55zł/porcja
Pieczeń wołowa w sosie własnym - 51/zł/porcja 150g

Desery

Sernik z białą czekoladą - 95zł/kg
Strudel z jabłkiem - 78zł/kg

Zamówienia przyjmujemy osobiście i telefonicznie
* potwierdzeniem przyjęcia zamówienia jest wpłata zadatku

tel: 516 854 458

Kwota, Nazwisko, Termin odbioru, Nr. Tel

Zamówienia przyjmujemy do 17.12.2020

Odbiór zamówień: do 23.12 od 12:00 – 15:00